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Rencontre avec Laura ZAVAN, auteure et styliste culinaire

Langues vivantes - 18 novembre 2019

Publié dans : Langues vivantes

Invitée le jeudi 21 novembre 2019 de l'Istituto pour la 4e édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde qui a pour thème l'éducation alimentaire/La culture du goût, l'auteure et styliste culinaire Laura ZAVAN présentera deux de ses livres les plus célèbres.

Date : jeudi 21 novembre 2020 à 18h30

Lieu : Istituto italiano di Cultura di Strasburgo - 7, rue Schweighaeuser - 67 000 Strasbourg

 

Laura ZAVAN présentera deux de ses livres les plus célèbres : "Balade gourmande en Italie" et "Venise, les recettes culte", parus respectivement en France aux éditions Mango et Marabout ; deux oeuvres qui sont une invitation à la redécouverte de l'histoire, la culture et les lieux de la gastronomie du Bel Paese et en particulier de Venise et de la Vénétie.   

 

Ambassadrice de la cuisine italienne en France, Laura Zavan est originaire de Treviso et installée depuis vingt ans à Paris. Elle a publié plusieurs livres sur la cuisine italienne. 

 

Entrée libre dans la limite des places disponibles. Réservation souhaitée : resa.iicstrasburgo.esteri.it - tél. 03 88 45 54 00
Plus d'informations sur le site officiel de l'Istituto.