jeudi 19 octobre 2017

L'EDD dans les enseignements

Produire et nourrir autrement

Le lycée et le collège de Ribeauvillé sont investis de longue date dans des actions d’éducation au développement durable. Le contexte local se prête à la mise en œuvre d’actions communes pour les raisons suivantes : l’approvisionnement de la restauration collective du lycée est assuré par les cuisines du collège; lEhpad de Ribeauvillé, géographiquement voisin du lycée, souhaite offrir à ses résidents la possibilité de s’impliquer dans des activités de jardinage complétées par des ateliers cuisine de valorisation des récoltes.

 

Le projet est né de la rencontre entre ces différents partenaires, de leurs aspirations communes et de leurs besoins complémentaires. Le thème de l’alimentation est fédérateur. Il touche en interactivité les domaines des pratiques agricoles, du climat, de la biodiversité et des conséquences de nos choix alimentaires. Il est de ce fait au cœur des enjeux d’éducation au développement durable.

 

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Projet Maya autour de l'abeille

Le projet "Réalisation d'une ruche et d'une prairie fleurie au collège de Seltz" s'inscrit dans une dynamique pédagogique, dont les objectifs généraux sont la création d'une ruche au collège prenant comme point d'ancrage le développement durable et la biodiversité. La création d'une prairie fleurie en est un préalable. Ce projet est réalisé en partenariat avec Magali Savio, animatrice du Cine de Munchhausen et des collègues dans le cadre des EPI.

 

Les élèves découvrent avec l'animatrice la nécessité de préserver la biodiversité. La disparition d’une espèce peut produire un déséquilibre sur certaines chaînes alimentaires. Les abeilles qui sont victimes des insecticides et des pesticides ont un rôle capital dans la chaîne alimentaire de l’homme grâce au butinage et à la pollinisation. L’animatrice du CINE Magali Savio spécialiste de la biodiversité floristique et faunistique de la réserve naturelle de Munchhausen / Seltz animerait des ateliers-découverte sur le bien-fondé d’une ruche au collège.


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Projet artistique/commande workshop « UTOPIA HOUSE » années 2016-2018

UTOPIA HOUSE est une commande workshop menée conjointement par la Kunsthalle de Mulhouse avec le lycée professionnel et technologique privé Saint Joseph de Cluny, qui fait intervenir l'artiste Jan Kopp pour revisiter le foyer des lycéens. Né d'une volonté de deux personnes, Madame George, chargée des publics à la Kunsthalle et d’une professeure d’histoire-géographie, chargée de l’option facultative histoire des arts, Roselyne Schalck, de travailler ensemble autour d'une commande workshop, ce projet, initialement prévu pour quelques mois ou un an a pris de l'ampleur avec les propositions artistiques de Jan Kopp en se profilant sur 2 ans. 

 

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